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Yamada pecorino igt

Vitigno:
Pecorino
Zona di produzione:
Bolognano, c.da Pozzo
Tipo di terreno:
Di medio impasto
Caratteristiche organolettici:
Colore: Giallo brillante con riflessi verdognoli
Odore: Aromatico, agrumato, assai piacevole, si evidenzia il pompelmo
Sapore: Armonico, persistente e di ottima freschezza
Gradazione alcolica:
13%
Abbinamenti:
Vino da aperitivo, indicato con i crudi di pesce.
Temperatura di servizio:
10°-12° C.